ŚDS Pruchnik

Pracownia gospodarstwa domowego

• 
• 

Każda sytuacja życiowa może być okazją do ćwiczenia percepcji i gromadzenia doświadczeń. Dlatego zajęcia kulinarne powinny również znaleźć miejsce w planach pracy. W trakcie jedzenia można odkryć i nazwać różne cechy i właściwości przedmiotów oraz własne upodobania.

            Pracownia gospodarstwa domowego w Środowiskowym Domu Samopomocy w Pruchniku usytuowana jest na parterze wraz z jadalnią . W pracowni tej uczestnicy pod nadzorem instruktora uczą się przygotowywać proste posiłki np: kanapki, sałatki, uczą się gotować, piec, nakrywać do stołu, podawać posiłki , robią sami zakupy, uczą się dobierać składniki oraz obsługiwać sprzęt AGD.                                                                                                                                                            W pracowni gospodarstwa domowego grupy przechodzą następujące etapy terapii: 

• samoobsługa;                                  
• umiejętność planowania pracy na następny dzień, lub w niektórych przypadkach na cały tydzień
• planowanie i dokonywanie zakupów ze szczególnym naciskiem ;
• samodzielne odnajdywanie towarów na półach sklepie;
• przygotowanie herbaty, kawy
• estetycznego nakrycia stołu
• układanie naczyń w wyparzarce umiejętność jej włączenia;
• przygotowanie różnych dań, zarówno prostych jak i bardziej skomplikowanych, np. różnych deserów, sałatek, dań obiadowych;
• wdrażanie do zachowania higieny osobistej poprzez częste mycie rąk;
• zachowanie właściwej relacji w grupie terapeutycznej;

Poprzez uczestnictwo w zajęciach kulinarnych uczestnicy  zdobywają doświadczenie o otaczającej rzeczywistości i lepiej rozumieją co się wokół nich dzieje. Ponadto dotykanie, mieszanie lepkich, zimnych lub ciepłych, pachnących produktów wpływa korzystnie na zachowania konsumpcyjne, tzn. chętnie zjadają różne pokarmy i można wzbogacić ich jadłospis.